Retro Bufet v Novém Boru: Chuť socialismu s moderním twistem

Někdy se zastaví čas. A přesně to se stane, když vkročíte do Retro Bufetu v Novém Boru. Zapomeňte na moderní trendy a designové restaurace. Tady na vás dýchne atmosféra starých dobrých časů, kdy se obědy podávaly na plastových tácech a na stěnách visely portréty prezidenta.

Možná si říkáte, proč byste měli navštívit právě toto místo? Odpověď je jednoduchá: kvůli jedinečné kombinaci nostalgie, poctivé české kuchyně a moderního přístupu. V Retro Bufetu se snoubí minulost se současností, a to doslova.

Návrat do minulosti: Atmosféra, která pohladí duši

Vstup do Retro Bufetu je jako cesta do stroje času. Na stěnách visí dobové cedule, ešusy a další relikvie z dob minulých. Interiér je věrnou kopií socialistické jídelny, která ve vás vyvolá vzpomínky na dětství, nebo alespoň na vyprávění vašich rodičů. Je to místo, kde se můžete na chvíli zastavit a zapomenout na shon moderního světa.

Za tímto kouzelným místem stojí místní podnikatel a hudebník David Konrád, který se rozhodl oživit vzpomínky a nabídnout něco, co v Novém Boru dosud chybělo. Chtěl vytvořit místo, kde by se lidé cítili dobře, kde by si pochutnali na dobrém jídle a kde by se mohli na chvíli vrátit do bezstarostných časů.

Poctivá česká kuchyně: Chutě, na které se nezapomíná

Ale Retro Bufet není jen o nostalgii. Je to také o skvělém jídle. Zapomeňte na polotovary a umělé příchutě. V kuchyni se vaří z čerstvých surovin a podle tradičních receptů. Na jídelníčku najdete klasické české pokrmy, jako je svíčková na smetaně, kuře à la bažant, smažená krkovice s bramborovou kaší nebo kovbojské fazole.

A co víc? Nabídka se neustále mění a přizpůsobuje ročnímu období. Nechybí ani vegetariánské jídlo a sladká tečka na závěr pro milovníky dezertů. A pokud vám nevyhovuje celá porce, nebojte se zeptat. V Retro Bufetu jsou flexibilní a rádi se přizpůsobí vašim potřebám.

Co ochutnat?

• Svíčkovou na smetaně: Klasika, která nikdy neomrzí.
• Kuře à la bažant: Dokonalá chuťovka pro milovníky masa.
• Smaženou krkovici s bramborovou kaší: Pořádná porce, která zasytí.

Pro koho je Retro Bufet určen?

Retro Bufet v Novém Boru je ideální místo pro všechny, kteří hledají:

• Autentický zážitek: Chcete se vrátit do dob minulých a zažít atmosféru socialistické jídelny?
• Poctivou českou kuchyni: Máte rádi tradiční jídla připravená z kvalitních surovin?
• Rychlý oběd za dobrou cenu: Potřebujete se rychle najíst a nechcete utrácet majlant?
• Místo s duší: Chcete podpořit lokálního podnikatele a užít si příjemné prostředí?

Přestože by si tento podnik získal obdiv i v Praze, v Novém Boru si ho oblíbili především místní řemeslníci a lidé, kteří se chtějí dobře a rychle najíst. Je to místo setkávání, kde se scházejí lidé různých profesí a věkových kategorií, aby si pochutnali na dobrém jídle a prohodili pár slov.

Praktické informace

Retro Bufet se nachází v centru Nového Boru, nedaleko vlakového a autobusového nádraží. Otevřeno je každý všední den. Pokud se vám nechce do bufetu, můžete si jídlo nechat dovézt. Rozvoz probíhá do Nového Boru a okolních obcí (Pihel, Chotovice, Skalice, Manušice, Častolovice, Janov).

Retro Bufet je zkrátka místo, které stojí za návštěvu. Spojuje v sobě nostalgii, kvalitní kuchyni a moderní přístup. Je to místo, kde se zastaví čas a kde si můžete pochutnat na jídle, které vám připomene, že poctivá kuchyně je nadčasová.